适用范围：全国(不含港澳台)
效力级别：规范标准
有 效 性：有效
实施日期：

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证插花与花艺作品质量的管理制度 质量管理基本知识
三、培训指导 （一）业务指导 1. 能掌握常见花材的拉丁学名50种
2. 能对初、中、高级插花员进行有关的业务指导 1. 植物拉丁学名及有关知识
2. 教学法基本知识
 
（二）操作示范 1. 能正确演示初、中、高级插花员应掌握的各类作品造型
2. 能指导初、中、高级插花员的日常工作 

四、评审分数比重表
1、理论知识（见下表）
项目 初级（%） 中级（%） 高级（%） 技师（%）
基本
要求 职业道德 10 5 5 5
 基础知识 15 10 5 5
相关
知识 接待 10 10 5 －
 准备 30 15 10 －
 设计 － 30 35 －
 制作 25 20 30 －
 设计与制作 － － － 55
 管理 10 10 10 －
 技术管理 － － － 15
 培训指导 － － － 20
 合计 100 100 100 100
2、技能操作（见下表）
项目 初级（%） 中级（%） 高级（%） 技师（%）
技能
要求 接待 15 10 5 －
 准备 25 15 10 －
 设计 － 20 35 －
 制作 45 40 40 －
 设计与制作 － － － 60
 管理 15 15 10 －
 技术管理 － － － 20
 培训指导 － － － 20
 合计 100 100 100 100

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